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方馒头机的使用方法及注意事项

作者:德工机械 日期:2017-09-18 浏览:

方馒头机是通过刀切的方式制作出方形的馒头,与手工制作馒头相比,馒头机做出的馒头大小一致,外形美观,在了解使用方法前,我们先来看看它的结构组成及原理。

方馒头成型机主要有电机、减速机、传动装置、压面装置、刀切成型部分及机架组成,在电机和减速机的作用下,将动力通过链条传送给压面辊、成型辊、刀切成型部分及输送事带,将面团投入料斗内,经过压面辊压成面片,再输送到成型辊,最后由面刀切成大小一致的馒头坯,最后再由输送带将成型的馒头输送出来。

使用方法及注意事项:

使用前将调节手轮调节到最大,再根据实际需求逐渐调整手轮,普通型的刀切馒头机只能微调馒头的大小。将面团切成大小合适的面块,均匀连续的投进面斗内,以保证搅笼能够连续向成型部分供面,可以使馒头成型大小保持一致。

干面盒内要保持充足的干面粉,以防面团与切刀粘结,影响馒头成型的质量。机器运转过程中不可用手去触碰转动部位,使用完后应将机器内的余面清理干净,以免影响下次使用。

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