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正确使用馒头机是提高效率的前提

作者:德工机械 日期:2017-09-04 浏览:

目前的馒头机从制作馒头的类型来区分,主要分为加工方馒头和圆馒头两种机型,馒头机的应用大大提高了馒头的生产效率,同时也使馒头的口感得到了提升。对于新买的馒头加工设备,可能对于机器的性能及操作方面还不太熟悉,所以,我们今天就要讲到在使用时需要我们注意到的问题,以正确的方法来操作,才能提高馒头的生产效率。

使用时应先将手轮调到中间部位,将和好的面团切成大小合适的块状连续放入面斗中,根据实际需要调整手轮,馒头的大小达到要求后将手轮固定好即可,应注意面团要连续均匀的投入料斗内,否则会影响馒头的成型。整个制作馒头的过程中干粉盒内要有足够的面粉,否则会容易使面团粘连,影响馒头的成型效果,如果出现粘面,应停机清理干净后再使用,可适量撒些面粉起到防粘的作用。

使用过程中切勿用手去触碰机器转动的部位,使用完后应将残留的面渣清除干净,以便下次再使用。能否高效率的生产馒头,对于机器的保养也是很重要的,所以应定期检查机器的使用状况,保持设备的清洁和润滑,使机器在一个好的状态下生产馒头,也是提高效率的关键因素。

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